上週某日晚餐記錄:外帶城前料理亭壽司與生魚片,佐餐酒是「十四代」無濾過中取リ純米吟釀。餐後甜點樹耳朵榛果巧克力塔。
之前有提過,為了友人送的新家禮物:一瓶很棒的清酒(我的夢幻酒款),我們買了對RIEDEL的純米酒專用杯。這些日子拿這對美美的杯子也喝了不少酒了,但那瓶夢幻美酒卻是一直捨不得開來喝。不過懂酒的朋友也提醒我們:清酒別放、要趁新著喝。所以,上週的某天,另一半心情好,就在我耳邊一直碎念:「喝了它吧~喝了它吧~ (重複N次)」根本是被咒語洗腦的狀態😂;好吧,擇日不如撞日,就開了吧!
真的真的很夢幻很好喝的「十四代」。淡淡柔金色的酒液,馥郁香氣迷人、微微甘口、入喉圓潤順口,好喜歡!特地去城前料理亭 旬膳 魚生 握壽司 碳烤 外帶了跟它很搭配的壽司和生魚片,青甘、海膽(我的最愛)、炙燒干貝、黑鮪魚皮油。尤其是青甘生魚片,搭清酒真的完美!口中的鮮甜加乘,餘香滿口,太搭了 ❤️
真心感謝友人送我們這瓶夢幻美酒。在當地也很難喝到的十四代,可以在家裡舒舒服服的開了一升瓶對飲,真的是愛酒人的幸福啊 ❤️
#主角是酒太幸福一定要記錄的一餐
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